海棠废文 - 综合其他 - 重生之超级强国在线阅读 - 157章 红烛(求订阅收藏推荐!)

157章 红烛(求订阅收藏推荐!)

处洒了些香水。

    她开始做最后一道菜,烧椒皮蛋。烧椒皮蛋,其重点工艺在把辣椒放在炭火中烧,最好是那种木炭火,而且不要明火,是木炭燃过了后的那种火炭,但是,童紫馨没那个条件,她只得把铁锅放在煤油炉上烧,直到锅底高温变红,才将几个辣椒放上去,待其烧烤到半焦半糊,有一股香味和熟味飘散在厨房里时,才将油炉的火灭掉。将半焦半糊的辣椒切碎,简单地码一点盐和味精,有的还会在盘子里滴一些酱油,但童紫馨没滴酱油,她觉得,辣椒的香和皮蛋的香都很本质,加了酱油就会丢失这种本质。

    将菜全部做好,让莲子羹在蜂窝煤火上继续煨着,她开始布置餐桌,童紫馨是个很爱干净的人,餐桌自然是极其干净的,但她得认真布置,她拿来一块带格子的浅色花布,其实,白布也许更好,但童紫馨家里却没有新白布,用旧白布,童紫馨内心里也不情愿。

    将花布铺好,然后就开始布菜。布菜要考虑到客人坐在什么位置,将客人喜欢吃的菜尽量放在客人方便的地方,当然,一般大菜都放在桌子正中。今晚,注定是只有两个人的晚餐,童紫馨并没有把两张椅子排在一起,而是互相对面。当然,赵无极的位置被放在主位。

    客人的位置确定好了,几样小菜当然非常简单。赵无极有过在童紫馨家吃饭的经历,童紫馨还记得,赵无极爱吃花生米,也爱吃rou,因此卤牛rou和油酥花生米自然置放在赵无极就近的位置。

    菜布好时,碗筷就很简单,这时,童紫馨找来四根红蜡烛和四个小碟,每个小碟中插一根红烛,先将红烛的一头烧化,然后“焊”在碟子中央,成就了四根烛台,同时划亮手上的小火柴,把红烛点燃