第167章
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料放到柜台上。张蔻蔻里里外外打量着小而美的外卖小窗口,心里十分满意。小兔拍了好几张照片和视频,分发到张记官方账号上。 网友看到后,纷纷跑过来评论。 “哎呀,越来越专业了嘛。” “早就应该这么搞了,之前都要到饭店里面点单,让我这个懒人觉得有点麻烦。” “我喜欢买了就走,这个外卖柜台开得很好。” “如果能上线咖啡就更好了!” “妈耶,那个青柠南瓜挞是我的新宠,但是巨巨巨巨巨巨难买!” “楼上的朋友,我也喜欢南瓜挞。我发现张记的甜品做的也很不错,唯一的缺点就是每天限量供应,都靠抢......” “青柠南瓜挞是新品吗?之前没吃到过呀。” “是新品限量的,很好吃!我老婆真厉害,做什么都好吃!” “楼上走开,明明是我老婆!” “柿饼夹核桃也升级了,里面夹了奶酪条,配咖啡巨巨巨好吃!!!” 张记外卖小窗口正式营业第一天,生意超乎预期火爆。卤菜、熏鱼、桂花米酒这些本就是老食客反复回购的畅销品,其中销量最好的是新推出的甜品青柠南瓜挞和奶酪柿饼,颜值高又好吃。 青柠南瓜挞不仅食客喜欢,也是张记员工们的新宠,是内部试吃会上投票最高的甜品。 自带甜味的南瓜是非常适合做成甜品的一道食材,不管是南瓜蛋糕还是南瓜面包都极容易受到大众的欢迎。 青柠南瓜挞用燕麦和香蕉泥混合打底,中间厚厚一层是南瓜、牛奶、鸡蛋等食材调配出来的细腻南瓜泥。在烤箱烘烤好之后,在最上层抹上一层厚厚的奶油,最后在奶油上撒上适量坚果碎和青柠屑。