在北宋当名医 第132节
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旭阿锦吃的是下人的饭菜,只一道荤一道素,就捡了一些rou食来吃,其余的让两人端着盘去。 邢岳森看在眼里,扯嘴笑:“黟哥儿还是老样子,有吃的都不缺他们一口。” “这是好东西,浪费了可惜。”许黟夹了一块八糙鹌子,这吃食他上回没在陶家茶楼的小二嘴里听到,想来当时人家觉得他食不起。 毕竟这玩意确实贵得很。 名字里面的八糙,其实指的是“八瓣糙果茶”,是山茶科,它的果实可以榨出油。 这油在时下十分金贵,用它来油烹鹌鹑,这一盘子切成薄薄片状的鹌鹑rou,外皮酥脆,带有茶油的清香,油而不腻,食而不肥。 他挑了几块尝鲜,没有继续多食,吃了两碗米饭,剩下的咸菜,也分给了阿旭他们。 咸菜废盐,普通平民很少会腌制咸菜吃。阿旭他们今日吃到了好些从没吃到的美味吃食,两人吃得眼睛都眯成了线。 这回,邢家为了积德行善,也是颇为费了些功夫。 不仅他们这些大夫得到不错的待遇,跟着同来帮忙的学童,厮儿和女使们,个个都得了赏钱。 得知午时过后,还要继续干活,他们皆是手脚麻利,先许黟他们一步,把热水烧起来。 许黟等到这一刻,才有机会去观摩粥棚那边的情况。 后方临时搭建的灶口,有三排烧火的口子,上面是大铁锅,三个模样约莫十三四岁的女使,戴着粗糙的腹围,用襻膊将袖子固定住,撸着两条胳膊地烧着火。旁边,有小厮抡着长长的木棍,搅着锅里的米粥。 米粥加了栗米和豆菽,米香随着滚动的烟雾飘散,离得近一些,能感觉到灶前的