东宫福妾(清穿) 第80节
让郑太监送了好几叠皮子来,她要自己包!冰皮月饼不用烤,只要包起来拿模具压好就行,解决了皮的问题,就能做得很快了!程婉蕴很快包了十几种不同的口味,有水果馅的、莲蓉的、豆沙的、绿豆馅的、蛋黄泥的…… 她包好以后,用精美的攒盒装好,她还用绸带在攒盒上打了个蝴蝶结,再拿去冰窖里头冻了半个时辰,再拿出来就和后世的冰皮月饼礼盒一模一样了! 没包装起来之前,程婉蕴吃了好几个,她最喜欢绿豆馅的,不会太甜,口感冻过以后沙沙的,绵绵的,像奶香的绿豆冰糕! 于是她又连忙多包了好多盒绿豆馅的,准备进到正殿给太子妃和太子吃,其他几盒拼口味的,就给唐格格一盒、额楚一盒,再托他给程家送两盒、五爷府上刘侧福晋一盒,四爷府上宋格格一盒。 分好以后,她自己也只剩了两盒绿豆馅、两盒杂味的,想了想,又把两盒杂口味的给永寿宫王贵人送去一盒、阿哥所哈日瑙海一盒。 最后两盒绿豆味的,她打算问问太子爷要不要送给康熙或者皇太后。 现下毓庆宫里有了正经的女主人,她好像不太方便做这样孝敬长辈的事儿了。 预备全送出去,那自己也没得吃了,于是又拉着郑太监再包一些是给自己吃的,结果包到后面,程婉蕴又想起可以用抹茶粉给月饼上色,于是又多了青绿色的抹茶味,这种带着茶香的也特别好吃! 郑太监从中得了灵感,用果珍做出来粉色冰皮,南瓜做出来黄色冰皮,加上原味白色和绿色抹茶色,这样就得了四色冰皮,分别用荷花形模具、贝壳形模具、麻将块磨具、圆形磨具压出来,摆在一起十分清新惊艳。 果然月饼这东西从古自今都特别适合送人,又好看又好吃,还能在包装上下功夫!