07：不好意思啊，我急着去上课

    抱着孩子的女客人笑着说：“你好，我要大份的阳春面，加荷包蛋，不要葱花。”

    李相逢不知所措地站在那儿，一旁的经理以为他紧张，陪着笑脸先替他帮客人点单，然后再教了一遍如何操作，李相逢点点头，细弱蚊蝇地说“会了”，这名客人并不是母亲，只是口味和母亲相似。

    面馆包两顿饭，虽然店里只卖面条，中饭和晚饭却会有炒菜和米饭，下午两三点基本没有客人，这会儿就是员工吃饭的时候，偶有行人路过，透过玻璃窗看到他们吃饭，就会进来问有没有米饭或者饺子，吃得正香的厨子抬起头招呼了一声“没有没有，我们店只卖面条！”

    李相逢觉得这场景有些熟悉，他初中在一家餐馆打杂工，那家店开在实验小学附近，其他小吃店的招牌上恨不得写满所有能吸引学生的食物，他家只卖砂锅米线，他问过老板为什么只卖一种食物，老板习以为常地说：“我只会做这一种食物啊。”

    随后接了一句：“反正这条街都是我的，卖亏了也不怕。”

    这家面馆在商场附近，隔壁是一家卖炒酸奶的，人家也只卖炒酸奶，李相逢吃了两口蛋羹，心里想着可能只有学校和夜市里的店才会卖五花八门的食物。

    李相逢除了要收银，还要负责收拾用餐结束后的桌子，下班前也要帮着打扫卫生，活儿都不难，打扫完就可以吃晚餐了，今天厨房进了一批新鲜的鳝鱼，白天没有卖光，所以晚上就有一盘清炒鳝丝，这道菜很抢手，李相逢只吃到一筷子，心道不愧是店里的招牌，肉质鲜嫩不腻，蒜香味浓郁。

    走回家的路上李相逢还在回味这