第277章
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这道菜鸭肉是重中之重，鸭肉选用的是生长三个月左右新鲜仔鸭的鸭脯肉，肉质非常嫩，精心腌制后再经过一周的低温风干，让鸭肉的味道带着独特风味。 赵暮云珍惜地夹了一小撮送进嘴里，一刹那豆芽和胡萝卜的爽脆，白玉兰花的花香和咸香的鸭肉四种食材味道在口腔里交织，赵暮云仿佛瞬间感受到了春天的气息。 她双眼微眯，表情十分享受，昨天的白玉兰花没有处理好带着点微微的涩味，今天就只剩下满满的花香了，不知道老爷子怎么处理的每根白玉兰丝不仅有好几层还带着丝甜味，整道菜非常完美，只这一小口就瞬间让她早上被汪季破坏的好心情重新变得阳光明媚。 其实这道菜根本不是药膳，是赵暮云一时嘴馋才把菜谱拿出来让靳爷爷试试能不能做出来，老爷子不愧是国宴级大师，做出来的菜好吃的能让人吞掉舌头。 “靳爷爷，今天这道菜特别完美，完全没有昨天的涩味。”赵暮云对着靳爷爷伸出了大拇指。 “昨天的金银鸭丝也好吃啊，我一点涩味都没尝到......不过今天的好像更好吃......”老爷子不满地瞪着靳小叔，在老爷子的目光下他的音量越来越低。 老爷子叹息了一声然后摇了摇头：“老八，我原以为你只是没有厨艺天赋，没想到舌头也不行，还好我不止你一个儿子，要不然早就被你气死了......你赶紧把身上