11/18(五)上班12小时初体验
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时段,h拉不断为自己加油打气,工作顺位不断延後,让她处在崩溃边缘,就连剪刀不好剪,都令她发疯。一个人卡握寿我已习惯,外加补饭补食材,一人多用,就是我对她最大的帮忙。 惨,我不知道该如何形容,内场弥漫着一GUSi亡的气息,活得过晚上吗?期待着有人来上班,期待着英雄。 「你晚上有找到月人上班吗?」 「没有…」 阿婷把响单声音称为「交响乐」,听她的口气就像是这场演奏必定会开始,JiNg彩!好戏上场! 今晚的内场乌烟瘴气,忙到可谓一团糟,桌面基本上没时间整理,出到最後可谓生无可恋,感觉有点像T验「悲伤五阶段」,从1.否认,不愿相信没有人可以帮你。2.愤怒,气自己为什麽要来藏寿司上班,气客人不断点餐,气黑帽没安排人力。3.讨价还价,出餐只做一半。4.沮丧,开始放弃,想哭,但也只能默默做事。5.接受,反正一定加班,哪时准时下班过?经历这些,想法或许并非理X或合宜,但脑子已经僵化,只剩身T机械式的运作… 打烊打到十二点半,听h拉跟城市在说着要提离职,讲着其他餐饮业的福利,也不知道是开玩笑还是真的,我不知道该说些什麽,我不知道说些什麽可以让这一切状况好转,不论是个人、他人或是整个内场,或是藏寿司的餐饮文化。 听说富士山是来我们店里「捡屎」,意味着收拾烂摊子,而且是捡完上一间,再换到我们这一间。 听说明天什麽大咖都会来,准备爆炸。